Как жизнь в России? Какие самые чистые города в нашей стране? Народные вопросы и ответы.. Сколько народностей живет в Сибири? Может ли Россия вернуть Аляску? Какие специалисты ценятся в России? Какой сейчас средний прожиточный минимум? Как матери получить материнский капитал? Как арендовать землю и стать фермером?
Вопрос:

Как правильно хранить сыр, чтобы он не потерял свою свежесть и не испортился? Особенно этот вопрос интересует для ситуации, если нет холодильника, а в помещении жарко. Сколько дней сыр не теряет своей пищевой ценности? Как вернуть мягкость подсохшему сыру?

Просмотров: 325

0 + + 0
Ответы:
  •  
    2475 Джеган, 05.07.2010 23:29

    Я нашел лишь эти. Есть еще варианты?

  •  
    2475 Джеган, 05.07.2010 23:28

    Идеальная температура хранения сыра 5—8° С. А самый оптимальный вариант хранения – в специальных сырницах, которые могут быть стеклянными, керамическими или пластмассовыми. Если под рукой нет сырницы, то сыр можно завернуть в полиэтилен. В бумаге сыр высохнет даже в холодильнике. Кстати, в холодильнике его стоит держать как можно дальше от морозилки.

    Твердый сыр можно хранить 7—10 дней. Мягкий сыр хранят 2—3 дня, он быстро перезревает.

    Если нет холодильника, сыр рекомендуется завернуть в смоченную соленой водой ткань.

    Сохранить качество сыра можно, разместив его в эмалированной кастрюле, добавив 3—4 кусочка сахара, накрыв крышкой и выдержав в прохладном месте.

    Нарезанный сыр можно сохранить свежим в течение нескольких дней, если поместить его в закрытую пластмассовой крышкой сухую стеклянную банку.

    Подсохшему сыру можно вернуть мягкость и свежесть, выдержав его 1—2 часа в молоке.

Чтобы добавить ответ или задать вопрос авторизируйтесь на сайте, или зарегистрируйтесь. Регистрация

Вопросы и ответы на RussiaFAQ.ru - это часто задаваемые, народные вопросы о жизни в России. Задавайте вопросы и Вы всегда найдете на них ответы.


Полезная информация:

Последние фото:
Справочник:
  • Обрезка или прищипывание, что лучше для дерева?

    Самым распространенным способом контроля за ростом дерева является вырезание ветки целиком, что позволяет осветлить крону, либо укорачивание ее, что способствует усилению роста веток. В принципе, способы действенные, но нерациональные, так как дерево долгие годы тратило силы, синтезируя органические вещества, а мы свели на нет все его усилия.

  • А вы знаете что родина картофеля – это Южная Америка…

    В Европе картофель впервые появился только лишь в 1536 году, и долгое время не мог завоевать популярность. Дело в том, что тогда его клубни больше напоминали фигурку человека, чем привычный овальный клубень, европейцы боялись картофель выращивать, и уж тем более – есть. В Южной Америке, родине картофеля, шаманы действительно использовали его клубни в своих ритуалах.

  • Про кредитную карту с льготным периодом кредитования, что это - дружеская поддержка или дорогое удовольствие?

    В современном мире большинство банков предлагают разнообразные выгодные программы для своих клиентов. В последнее время популярным новшеством стал бесплатный период по кредитованию, в народе его называют льготным. На первый взгляд все, кажется, достаточно просто и удобно, ведь в течение 50-60 дней, можно не платить процент, словно взял взаймы у друга.

Последние комментарии:
Рейтинг участников:

.