Как жизнь в России? Какие самые чистые города в нашей стране? Народные вопросы и ответы.. Сколько народностей живет в Сибири? Может ли Россия вернуть Аляску? Какие специалисты ценятся в России? Какой сейчас средний прожиточный минимум? Как матери получить материнский капитал? Как арендовать землю и стать фермером?
Вопрос:
 
1747 Елена


Люблю креветки. Но, как мне кажется, готовлю их неправильно. Мне они нравятся в любом варианте, но хотелось бы научиться готовить креветки правильно. Так как же их правильно варят?

Просмотров: 1366

0 + + 0
Ответы:
  •  
    2258 Эйлин, 24.07.2010 05:29

    Приготовление салата из креветок:

    Сварить и очистить креветки. Креветки, которые уже были ранее сварены и затем заморожены (такие чаще всего продаются в магазинах и отличаются розовым цветом), нужно варить 3-5 минут. Необработанные ранее (красного цвета) креветки, например, королевские креветки, по времени варить не больше 10 минут.

    Помидоры порезать кружками, огурчики мелко порезать, покрошить лук. Всё перемешать, добавить чуть-чуть уксуса и масла, перемешать со специями и сахаром. На середину блюда выложить креветки, кругом - салат из овощей.

  •  
    2265 Инга, 23.07.2010 23:28

    Довольно оригинальный рецепт для вечеринки:



    Большую кастрюлю наполнить водой на 2/3. В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.), лавровый лист (4-6шт.), перец черный горошком (около 12 горошин), душистый перец (6-8 шт.), половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек), 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки), соль. Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки. Варить после повторного закипания не больше пары минут.

  •  
    2475 Джеган, 23.07.2010 23:25

    В кипящую подсоленную воду добавьте укроп, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, ломтик лимона. немного прокипятите "бульон", а потом в него опускайте креветки. Мясо у креветок нежное, так что варить их надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо просто тает во рту.

Чтобы добавить ответ или задать вопрос авторизируйтесь на сайте, или зарегистрируйтесь. Регистрация

Вопросы и ответы на RussiaFAQ.ru - это часто задаваемые, народные вопросы о жизни в России. Задавайте вопросы и Вы всегда найдете на них ответы.


Полезная информация:

Последние фото:
Справочник:
  • Обрезка или прищипывание, что лучше для дерева?

    Самым распространенным способом контроля за ростом дерева является вырезание ветки целиком, что позволяет осветлить крону, либо укорачивание ее, что способствует усилению роста веток. В принципе, способы действенные, но нерациональные, так как дерево долгие годы тратило силы, синтезируя органические вещества, а мы свели на нет все его усилия.

  • А вы знаете что родина картофеля – это Южная Америка…

    В Европе картофель впервые появился только лишь в 1536 году, и долгое время не мог завоевать популярность. Дело в том, что тогда его клубни больше напоминали фигурку человека, чем привычный овальный клубень, европейцы боялись картофель выращивать, и уж тем более – есть. В Южной Америке, родине картофеля, шаманы действительно использовали его клубни в своих ритуалах.

  • Про кредитную карту с льготным периодом кредитования, что это - дружеская поддержка или дорогое удовольствие?

    В современном мире большинство банков предлагают разнообразные выгодные программы для своих клиентов. В последнее время популярным новшеством стал бесплатный период по кредитованию, в народе его называют льготным. На первый взгляд все, кажется, достаточно просто и удобно, ведь в течение 50-60 дней, можно не платить процент, словно взял взаймы у друга.

Последние комментарии:
Рейтинг участников:

.