Думаю, такой вопрос возник не случайно. В технике часто встречаются подобные "предохранители". На оружии, например. Прежде, чем применить любое оружие, всегда нужно снять его с предохранителя. Так называемая защита "от дураков". Почему бы и в программах не быть такой защите? Лично я не раз благодарил программистов за такую предусмотрительность и сохраненные важные данные...

Не раздражает,- нормальный вопрос, рассчитанный на пользователей с разной степенью продвинутости. Не надо думать, что за копьютерами сидят одни только программисты. Всякий выпендрёж - дешёвая фишка.
В незнакомом городе вам приходилось спрашивать у прохожих, как пройти по такому-то адресу? Вот и здесь примерно так же.

Если честно - бесит. Не могу понять, для чего программистам, разрабатывающим код этих программ, понадобилось придумывать такую дурь. Ведь, нажимая кнопку выходя, пользователь уже дает ответ на этот вопрос. И что самое паршивое, чаще всего вопрос появляется не сразу, а спустя сколько-то секунд. И когда отвечаешь согласием, еще несколько секунд программа думает, выключится ей или нет.