Как жизнь в России? Какие самые чистые города в нашей стране? Народные вопросы и ответы.. Сколько народностей живет в Сибири? Может ли Россия вернуть Аляску? Какие специалисты ценятся в России? Какой сейчас средний прожиточный минимум? Как матери получить материнский капитал? Как арендовать землю и стать фермером?
Вопрос:
 
1181 Ляля
Украина
Киев

Я очень люблю цветную капусту! Но готовлю как-то не очень хорошо... Единственное, что получается - отварить слегка, а потом пожарить с яйцом. Но хотелось бы как-то разнообразить... Может быть подскажите мне хорошие рецепты всяких блюд из цветной капусты? А то в интернете советов много, но по описанию трудно понять, вкусно ли это, хотелось бы как-то живой, так сказать, испробованный на себе совет.

Просмотров: 215

0 + + 0
Ответы:
  •  
    2476 Джеган, 07.11.2010 22:41

    Разобрать кочан на небольшие пучки, отварить в подсоленой воде до полуготовности. Обвалять в панировочных сухарях, обжарить слегка в сливочном масле. Добавить крупно нарезанную помидорку, лук кольцами, чуток потушить. Добавить колбасу или ветчину, нарезанную кубиками. А потом - на выбор:

    1 - добавить сыр кусками, дождаться, когда он "поплывет" и залить все взбитым со специями яйцом. Довести до готовности под крышкой.

    2 - смешать майонез, тертый сыр, чуть-чуть тертого чеснока, залить смесью обжарку, выложенную в миску для запекания и убрать все в духовку на время, за которое майонезовая смесь на среднем огне загустеет и подрумянится.

  •  
    715 Polina, 04.11.2010 12:53

    взять кочан цветной капусты и отварить его до полуготовности в подсоленной воде. после выложить остудить и разобрать на мелкие кочешки. в сотейник положить сливочное масло и очень мелко нарезанный репчатый лук. тушить в масле до полуготовности. затем к луку добавить приготовленные раньше соцветия цветной капусты, добавить оставшееся сливочное масло, посолить, закрыть крышкой и тушить еще 10 минут. потом добавить в сотейник мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и укропа, перемешать зелень с капустой и луком. дальше залить овощи взбитыми предварительно яйцами, смешанными с мелко нарезанным укропом и солью, сбрызнуть маслом, закрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц.

Чтобы добавить ответ или задать вопрос авторизируйтесь на сайте, или зарегистрируйтесь. Регистрация

Вопросы и ответы на RussiaFAQ.ru - это часто задаваемые, народные вопросы о жизни в России. Задавайте вопросы и Вы всегда найдете на них ответы.


Полезная информация:

Последние фото:
Справочник:
  • Почему куры зимой несутся хуже чем летом? И как добиться, чтобы куры неслись и зимой…

    Оказывается, существует всего три условия, соблюдая которые можно добиться зимовки кур-несушек без потери поголовья и без снижения яйценоскости. Для этого нужно установить в курятнике оптимальную температуру не ниже +12°С, освещение включать не менее, чем на 16 часов в сутки и хорошо проветривать помещение.

  • Обрезка или прищипывание, что лучше для дерева?

    Самым распространенным способом контроля за ростом дерева является вырезание ветки целиком, что позволяет осветлить крону, либо укорачивание ее, что способствует усилению роста веток. В принципе, способы действенные, но нерациональные, так как дерево долгие годы тратило силы, синтезируя органические вещества, а мы свели на нет все его усилия.

  • А вы знаете что родина картофеля – это Южная Америка…

    В Европе картофель впервые появился только лишь в 1536 году, и долгое время не мог завоевать популярность. Дело в том, что тогда его клубни больше напоминали фигурку человека, чем привычный овальный клубень, европейцы боялись картофель выращивать, и уж тем более – есть. В Южной Америке, родине картофеля, шаманы действительно использовали его клубни в своих ритуалах.

Последние комментарии:
Рейтинг участников:

.