Как жизнь в России? Какие самые чистые города в нашей стране? Народные вопросы и ответы.. Сколько народностей живет в Сибири? Может ли Россия вернуть Аляску? Какие специалисты ценятся в России? Какой сейчас средний прожиточный минимум? Как матери получить материнский капитал? Как арендовать землю и стать фермером?
Вопрос:

Постоянно мучаюсь с выпеканием блинов. Тефлоновая икеевская сковородка, на которой другие продукты готовятся просто великолепно, явно не подходит для готовки блинов. Они к ней умудряются постоянно прилипать, даже когда кладу масло. А если блин не прилип, то все равно получается прижаренным, что ли. Еще немного и начнут подгорать даже на тефлоне.
Может нужна другая сковорода?

Просмотров: 353

0 + + 0
Ответы:
  •  
    419 Лариса, 04.07.2010 13:45

    Я использую только чугунные сковородки. Блины на них очень тоненькие и мягкие получаются, не пригорают и главное не прилипают. Высота стенок сантиметра 4. В принципе удобно, я не виртуоз и подкидывать блины не умею, переворачиваю руками. В принципе удобно.

  •  
    2265 Инга, 04.07.2010 00:59

    Идеальная сковородка для блинов должна быть с низкими краями и удобной длинной ручкой.

    Но самое главное - у неё должно быть достаточно толстое дно, чтобы тесто прогревалось равномерно, а сама сковородка при готовке не деформировалась. Это может произойти от того, что на разогретую сковороду выливают холодное тесто. Лучшая сковорода для блинов – чугунная, или из сплавов чугуна.

    Но вообще существует и специальная «блинная» сковородка. В ней предусмотрены и толстое дно, и низкие края, и длинная ручка.

Чтобы добавить ответ или задать вопрос авторизируйтесь на сайте, или зарегистрируйтесь. Регистрация

Вопросы и ответы на RussiaFAQ.ru - это часто задаваемые, народные вопросы о жизни в России. Задавайте вопросы и Вы всегда найдете на них ответы.


Полезная информация:

Последние фото:
Справочник:
  • Почему куры зимой несутся хуже чем летом? И как добиться, чтобы куры неслись и зимой…

    Оказывается, существует всего три условия, соблюдая которые можно добиться зимовки кур-несушек без потери поголовья и без снижения яйценоскости. Для этого нужно установить в курятнике оптимальную температуру не ниже +12°С, освещение включать не менее, чем на 16 часов в сутки и хорошо проветривать помещение.

  • Обрезка или прищипывание, что лучше для дерева?

    Самым распространенным способом контроля за ростом дерева является вырезание ветки целиком, что позволяет осветлить крону, либо укорачивание ее, что способствует усилению роста веток. В принципе, способы действенные, но нерациональные, так как дерево долгие годы тратило силы, синтезируя органические вещества, а мы свели на нет все его усилия.

  • А вы знаете что родина картофеля – это Южная Америка…

    В Европе картофель впервые появился только лишь в 1536 году, и долгое время не мог завоевать популярность. Дело в том, что тогда его клубни больше напоминали фигурку человека, чем привычный овальный клубень, европейцы боялись картофель выращивать, и уж тем более – есть. В Южной Америке, родине картофеля, шаманы действительно использовали его клубни в своих ритуалах.

Последние комментарии:
Рейтинг участников:

.