Как жизнь в России? Какие самые чистые города в нашей стране? Народные вопросы и ответы.. Сколько народностей живет в Сибири? Может ли Россия вернуть Аляску? Какие специалисты ценятся в России? Какой сейчас средний прожиточный минимум? Как матери получить материнский капитал? Как арендовать землю и стать фермером?
Вопрос:
 
2265 Инга

*******

Хотят мне привезти алычу. Говорят, очень вкусная, но кислая. Я даже удивилась, зачем она тогда? Якобы, из нее хорошо варенье варить. Только явно сахара больше придется класть, раз она - кислая. Так вот как правильно рассчитать пропорцию сахара?

Просмотров: 423

0 + + 0
Ответы:
  •  
    1986 Амазонка, 30.11.2010 00:12

    Знаете, насчёт алычи мне сложно сказать. Но я знаю, что если варить варенье из абрикосов, то на 1 кг абрикосов вам потребуется 0,7 кг сахара. Исходя из этих пропорций, можно прикинуть примерно сколько сахара потребуется на варенье из алычи. Естественно, что чем слаще вы любите варенье, тем больше сахара туда придётся добавить.

  •  
    1747 Елена, 29.11.2010 20:44

    Да, действительно, из-за кислинки в плодах, сахара надо класть несколько больше, чем при варке варенья из чего-то сладкого.

    Самый простой рецепт: 1 кг плодов, 1,200 кг сахара, 300 мл воды.

    Плоды проколоть в нескольких местах, залить горячим сиропом (600 г сахара, 300 мл воды), выдержать 5-8 часов, затем сироп слить, прокипятить, добавить в него половину оставшегося сахара , засыпать ягоды и вновь выдержать 5-8 часов, затем процесс повторить третий раз и варить до готовности.

Чтобы добавить ответ или задать вопрос авторизируйтесь на сайте, или зарегистрируйтесь. Регистрация

Вопросы и ответы на RussiaFAQ.ru - это часто задаваемые, народные вопросы о жизни в России. Задавайте вопросы и Вы всегда найдете на них ответы.


Полезная информация:

Последние фото:
Справочник:
  • Обрезка или прищипывание, что лучше для дерева?

    Самым распространенным способом контроля за ростом дерева является вырезание ветки целиком, что позволяет осветлить крону, либо укорачивание ее, что способствует усилению роста веток. В принципе, способы действенные, но нерациональные, так как дерево долгие годы тратило силы, синтезируя органические вещества, а мы свели на нет все его усилия.

  • А вы знаете что родина картофеля – это Южная Америка…

    В Европе картофель впервые появился только лишь в 1536 году, и долгое время не мог завоевать популярность. Дело в том, что тогда его клубни больше напоминали фигурку человека, чем привычный овальный клубень, европейцы боялись картофель выращивать, и уж тем более – есть. В Южной Америке, родине картофеля, шаманы действительно использовали его клубни в своих ритуалах.

  • Про кредитную карту с льготным периодом кредитования, что это - дружеская поддержка или дорогое удовольствие?

    В современном мире большинство банков предлагают разнообразные выгодные программы для своих клиентов. В последнее время популярным новшеством стал бесплатный период по кредитованию, в народе его называют льготным. На первый взгляд все, кажется, достаточно просто и удобно, ведь в течение 50-60 дней, можно не платить процент, словно взял взаймы у друга.

Последние комментарии:
Рейтинг участников:

.