В холодильнике остался творог — кажись уже больше чем недельной давности. Вовремя не съели, а вбросить рука не поднималась. Короче сунула я его пока не придумаю че с ним делать в морозилку. Весу — где-то грамм 400. Обычные сырники, жаренные на сковороде моим кажется, уже надоели. Интересно, что еще можно сделать из кислого творога — может в тесто его пустить как-то? Или может знает ко как сырники в духовке готовить? (когда-то ела, но рецепт не «выбила»)…
3 комментария
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Можно (если не так давно скисло) употреблять внутрь в виде простокваши. Можно добавить пару яиц (на 0,5 л. простокваши) шепотку соли, ч. ложку сахара, соду на кончике ножа и, примерно пару-тройку стаканов муки. Смешать миксером и выпекать оладьи. Приятных экспериментов!
Можно вареники украинские приготовить. Чуть солоноватый вкус вареникам идет. Умеете готовить вареники? Тесто делаете, как на пельмени. В начинку вместо мяса кладете творог подсоленый и поперченый. Можно к творогу еще картофельного пюре добавить. Тоже вкусно получается. Лепита подобно пельменям. Варите так же. А к столу подаете вместе со сметаной. Вареники можно полить разогретым сливочным маслом.
Можно вареники украинские приготовить. Чуть солоноватый вкус вареникам идет. Умеете готовить вареники? Тесто делаете, как на пельмени. В начинку вместо мяса кладете творог подсоленый и поперченый. Можно к творогу еще картофельного пюре добавить. Тоже вкусно получается. Лепита подобно пельменям. Варите так же. А к столу подаете вместе со сметаной. Вареники можно полить разогретым сливочным маслом.